Tablettes de chocolat
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Chocolat blond - caramélisé & gourmand. Ingrédients : pur beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé, lactosérum, beurre, lécithine de soja. Travaillé dans un atelier utilisant : oeuf, produit laitier, arachide, gluten, soja et fruits à coque. Poids : 100gr Conservation : 2 mois dans une pièce entre 16 et 22°, à l'abris de la lumière...
Chocolat lacté Grand Cru de Madagascar 43% de cacao - onctueux et caramélisé. Ingrédients : sucre, pur beurre de cacao, lait entier, fèves de cacao de Madagascar, vanille, lécithine de soja. Travaillé dans un atelier utilisant : oeuf, produit laitier, arachide, gluten, soja et fruits à coque. Poids : 100gr Conservation : 2 mois, dans une pièce entre 16 et...
Chocolat lacté Mariage de Grands Crus 40% de cacao Lacté & cacaoté
Chocolat noir Grand Cru Petites Antilles 65% de cacao Acidulé et fruité.
Chocolat noir Grand Cru de Madagascar 64% de cacao Acidulé et fruité.
Chocolat noir Grand Cru Costa Rica 70% de cacao Boisé et acidulé.
Chocolat noir Grand Cru du Venezuela 88% de cacao Intense et cacaoté.
Tablette de chocolat noir « Bean to Bar » Kerala – INDE 78%, accompagnée de fruits secs et de fruits confits.